Как сохранить деньги, покупая средства дезинфекции?
С весны 2020 года большое внимание уделяется безопасности посетителей кафе и ресторанов.
Увеличились закупки дезинфицирующих жидкостей, специальных салфеток, антисептиков и бактерицидных рециркуляторов. Это ощутимая статья расходов, поэтому важно не допустить перерасхода денег и лишних трат.
Что происходит с рынком антисептиков?
Объемы производства выросли в разы, сейчас компании начали выпускать дезинфицирующие средства, даже если ранее они эти не занимались. На рынок вышли новые производители, а действующие существенно увеличили объемы производства.
Хотя и ранее закупались моющие и чистящие средства, и поэтому у каждого заведения (кафе, ресторана, бара) есть действующие поставщики.
Вот здесь и кроется опасность перерасхода и лишних трат!
Преимущества поставщиков, специализирующихся на поставку для HORECA, в том, что у них есть клиентская база, и возможность предлагать новые товары в большом объеме по своей клиентской базе.⠀
А у новых производителей, такой базы нет!
Они бы и рады много продавать, но не знают кому, клиентов из horeca у них нет. Создавать специально для этого отдел продаж — долго, дорого. А продавать нужно сейчас!
Поэтому, производителям и приходится идти к специализированным поставщикам для HORECA. Их пару десятков в каждом регионе, а кафе и ресторанов — сотни.
Так еще возможен вариант, когда крупные оптовики продают мелким поставщикам, а они в сеть HORECA! Получается в стоимость товара входит маржа себестоимость, маржа производителя, маржа крупного дистрибьютора, и, возможно, регионального поставщика. И все эти компании "кормит" HORECA покупаю средства дезинфекции за дорого.
Поэтому рекомендую:
1) Открыть интернет и поискать в своем городе производителей и крупных поставщиков антисептиков и дезинфицирующих жидкостей;
2) Провести с ними переговоры, сравнить цены и другие условия поставки.
Скорее всего, у вас получится сэкономить до 20-25% от нынешнего бюджета на эти закупки, не потеряв в качестве!
Посмотрите производителей и крупных поставщиков бактерицидных рециркуляторов, вы обязательно найдете цены лучше, чем вам предлагает ваш поставщик кондиционеров или оборудования.
Как вы считаете, на чем еще HORECA может снизить затраты в 2021 году?
Заходите на сайт:
Источник: